暑い夏は、道の駅ソフトクリームだ！ 毎年のように猛暑に襲われるニッポン列島。そんな時こそ道の駅のソフトクリーム！地元食材も使った冷たく美味しいソフトクリームやアイスクリーム、ぜひ召し上がれ！中には九州沖縄道の駅公式スタンプブックで使える割引クーポン対象品もあるので、スタンプブックを持っている人は要チェック！
駅名通り、ほぼ一年中スイカが買える道の駅。出荷ピークの春と秋は丸々とした大玉スイカがずらりと並んで圧巻だ。スイカを使った加工品も多彩にそろえている。そしてやはりこのジェラートも見逃せない。香り高くシャリシャリとした心地よい食感、そして爽やかな甘さは、植木産スイカの美味しさそのもの。非加熱の生果汁を使用することで、フルーツそのままのフレッシュな味わいを閉じ込めている。
熊本県熊本市北区植木町岩野160-1平 ☎096-272-2333 営業時間 9：00～18：30 ファーストフード 9：00～17：00 定休日 第３木曜日（祝日の場合は翌平日）、１月1日～1月3日 アクセス 九州自動車道植木ICより3分 道の駅すいかの里植木
開業以来の人気を誇る「ジェラート工房」は、イタリア製ジェラートマシーンを使ったおいしさが人気の秘密。定番のイチゴやミカンなどの他にも、ほうれん草やアスパラガスといったフレーバーが揃う。素材の風味を生かし、香りや味を壊すことなく、ジェラートとしての美味しさへと高めている。中でも人気が高いのがショウガ味。濃厚なミルクの甘さにショウガの香りが爽やかさを添え、意外な相性の良さだ。季節ごとに種類は入れ替わるが、ショーケースに並ぶのは常時10種類以上。
熊本県宇城市松橋町久具757-3 ☎0964-34-0377 営業時間 9：00～18：00 定休日 1月1日～1月3日 アクセス 九州自動車道松橋ICより3分 道の駅うき
阿蘇観光の拠点として常ににぎわう道の駅。自慢は地元の２つの牧場で生産される新鮮な牛乳を使ったミルクソフトクリームだ。「阿部牧場」の「ASO MILK」は食品のミシュランガイドと呼ばれる国際味覚機構で、日本では初の三つ星を受賞した。この牛乳から作られるミルクソフトは牛乳本来の味を大切にし、優しい自然な甘さが広がる。もう一つは「竹原牧場」のミルクソフト。コクと甘みを押し出し、濃厚な味わいで攻めてくる。しかし、ふわっとした口当たりで後味もさっぱり。さて、どちらを選ぶ？
熊本県阿蘇市黒川1440-1 ☎ 0967-35-5088 営業時間 9：00～18：00 ソフト販売は9：30～17：00 定休日 年中無休 アクセス 九州自動車道熊本ICより60分 道の駅阿蘇
令和2年の熊本南部豪雨災害で甚大な被害を受け、レストランは再開できていないが、晩白柚ソフトクリームは健在だ。公式スタンプブックのクーポン対象品でもある。晩白柚とはマレー原産のバレーボール大の柑橘類であり、八代市は国内生産量の9割を占める。サッパリとした味の中にほろ苦さも含む晩白柚のソフトクリームはちょっと大人の味。と思っていたら、晩白柚ソフトクリームに晩白柚のペーストをトッピングした「大人の晩白柚ソフト」（420円）が新たに登場したとか。もっと大人の味か。
熊本県八代市坂本町荒瀬1239-1 ☎0965-45-2141 営業時間 10：00～18：00 定休日 12月31日・1月1日 アクセス 九州自動車道八代ICより22分 道の駅坂本
波野高原で栽培されるそばを、レストランで提供している。敷地内の工場にて加工しているだけに挽き立て、打ち立て、茹で立てが味わえる。また、そばの加工品も充実。波野産そば粉や丸実、乾麺やそば饅頭、かりんとうなどの土産物も並ぶ。その中でも大人気なのが道の駅オリジナルソフトクリームでリピーター続出の「そば茶ソフト」。濃厚なミルクソフトベースにそば茶の香ばしさがプラスされ、すっきりとした味に仕上がっている。
熊本県阿蘇市波野小地野1602 ☎0967-24-2331 営業時間 8：00～18：00 レストラン 10：30～16：00（15：30LO） 定休日 第2水曜日（5月・8月は無休） アクセス 九州自動車道熊本ICより70分 道の駅波野
水俣バラ園と隣接し、春と秋はローズフェスタで一段と周囲が華やぐ。女子旅スポットに最適なスポットだ。そして駅オリジナルのこの「ローズソフトクリーム」は女子なら見逃せない。地元の牛乳で作ったソフトクリームに宮崎の無農薬バラ園で栽培されるバラの女王「ダマスクローズ」の花びらエキスを配合。見た目も上品なローズピンクで、食べた瞬間にバラの香りが広がる。もうこれだけでウットリ！多い時で月間4000本を売り上げるロングセラーだ。公式スタンプブックで50円引き。
熊本県水俣市月浦54-162 ☎ 0966-62-2003 営業時間 9：00～17：00 レストラン 11：00～18:00 定休日 第1水曜日、12月31日 アクセス 南九州西回り自動車道水俣ICより10分 道の駅みなまた
清流の里・上津江ならではの特産品のワサビをミックス。見た目はうっすら緑色を帯びている。ミルク感たっぷりの濃厚な味わいと共に、最初の一口では鼻から抜けるワサビ特有の清涼感を覚える。ワサビの辛さはないなどと思っていると、二口目からはピリリとした辛さが喉、口にジワリと広がる。これぞまさしくワサビだ！刺激が一口、また一口とクセになり、後味はスッキリとした大人向けの味わい。バニラとのミックスもあり。
大分県日田市上津江町川原3848-1 ☎ 0973-54-3514 営業時間 9：00～17：30（10～3月 9：00～17：00） 定休日 12月31日～1月2日 アクセス 大分自動車道日田ICより50分 道の駅せせらぎ郷かみつえ
「クロメ」とはコンブ科カジキ属の海藻だ。採取時期はわずか２か月で採取量もわずかという貴重なもの。この海藻をソース状にし、大分市のヤギ牧場で採れる山羊ミルクで作ったソフトクリームにかけている。「海藻ソースのトッピング?」一瞬、戸惑うが口に含んで目からウロコ！クロメソースがミルクソフトの甘さによってカラメルソースのような味に変身するのだ。いやもうびっくり。山羊ミルクのソフトもまろやかで優しい味だ。これだから道の駅のご当地ソフトは侮れない。
大分県大分市大平989-6 ☎ 097-576-0770 営業時間 9：00～18：00 レストラン 10：30～ 16：30（12月~3月は ?15：30） ※LO閉店30分前 定休日 年中無休 アクセス 東九州自動車道大分宮河内ICより25分 道の駅佐賀関
駅が開業した年、NHKの大河ドラマは「軍師官兵衛」。地元中津城を築城した黒田官兵衛が主人公だった。そこで作られたのがコレ。大分県特産の黒大豆「クロダマル」のオリジナルペーストと煮豆、あまおうソースをコクの深いバニラソフトクリームにトッピングし、官兵衛のトレードマークだった合子形兜と鎖帷子を表しているという。甘党を攻め入る軍師官兵衛にぬかりはない? 食べ応え充分、コスパも納得の逸品だ。
大分県中津市加来814 ☎ 0979-64-8830 営業時間 情報休憩所9：30~18：15 直売所 9：00～19：00（11月~2月は~18：00） レストラン 10：00～17：00（土日祝日は~18：00） 定休日 年中無休 アクセス 東九州自動車道中津ICより5分 道の駅なかつ
そばをこよなく愛する駅長が玄そば粉を焙煎した「ソバーラ」（そばん粉）を独自に開発。特許まで取ったという。テイクアウト売店で提供する「そばん子ソフト」は、バニラソフトにこのソバーラをたっぷりとまぶしている。焙煎そば粉のカカオにも似た香ばしさとほのかな苦みがバニラソフトの甘さとマッチする。因みに皮にソバーラを練りこんだ「そばん子饅頭」も売店で売っているのでいかが？
大分県中津市本耶馬溪町曽木2193-1 ☎0979-52-3030 営業時間 9：00～17：00 レストラン11：00～14：00 定休日 木曜日（祝日の場合営業）・1月1日~3日 アクセス 大分自動車道日田ICより50分、東九州自動車道上毛スマートICより17分 道の駅耶馬トピア
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